Làm mới bữa ăn cuối tuần với món salad quen mà lạ này thôi nào!
Salad đậu phụ sốt cay dậy vị cực hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 1
Salad:
- 2  bìa đậu phụ
- 5 quả trứng gà
- Xà lách, giá, hành lá, cần tây, dưa chuột, hành khô

Nước sốt:
- 5 củ tỏi
- 8 quả ớt
- Bột tôm
- Mật (loại dùng làm bánh trôi)
- Lạc
- Xì dầu, nước ấm


Đến phần hành động này >:D<:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho ớt, tỏi, bột tôm vào cối giã nhuyễn. Sau đó, thêm mật vào giã cho các nguyên liệu quyện với nhau, rồi thêm 1 muỗng xì dầu vào hỗn hợp.      

- Khuấy đều các nguyên liệu để được hỗn hợp sánh như hình. Đổ hỗn hợp ra bát và thêm vào 50ml nước ấm, khuấy đều tay.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 3

Bước thứ hai(2):

- Rang cho lạc chín và tỏa mùi hương, giã lạc ra, cắt nhỏ cần tây, hành lá, trụng giá qua nước nóng.


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 4

Bước thứ ba(3):

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ khoảng 2cm. Đánh tan trứng gà với 1 chút gia vị cho vừa ăn, sau đó trộn cùng với đậu.      

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên trứng và đậu trong chảo ít dầu.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 6

Bước thứ năm(5):

- Chiên trong khoảng 3 phút rồi lật mặt trứng còn lại, chiên trong 1 phút rồi bắc khỏi bếp.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 7
Bước thứ sáu(6):

- Cắt nhỏ xà lách, dưa chuột rồi xếp dưới đĩa, sau đó xếp trứng đậu và rưới nước sốt lên trên.

Món khai vị mới nhìn đã thấy hấp dẫn lắm rồi ý!

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 8
Bạn nhớ chan sốt cay vào rồi trộn thật đều lên nhé!


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 9
Rắc thêm cả hành phi lên cho ngon nữa này!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 10
Trộn nhanh salad cá ngừ cho bữa ăn đủ chất

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 11
Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy Trứng gà

mẹ khéo tay canh khoai so rau muong ngon Độc chiêu luộc trứng ngon như Da day chả tôm bao mía May và tai heo ngam giam ngon sườn heo om cốt dừa trung cuon nam ngon món cơm cuộn vit om sẩu xa lach macedonia cách xào bò ngon lam oc nhoi bap nghien canh thịt bò bắp cải goi cua bể rang thÃi bánh đa cá ấn tượng thịt heo cuộn cách làm chã mực cong thuc nau canh gian công thức bún tôm sả nộm chua ngọt salad tôm xoài chín banh khoai mon thịt heo kho nước ngọt tôm viên rán cách làm bỏng Eva siro dâu tây Công dụng bất ngờ của những món rau việt nam mon thit bo xao khoai tay Khuyên Má ³ thịt lợn xào hành tây cà ngá Món chien cà tím hấp hàu nướng cá rô kho cach nom rau muong ngÃ Æ canh cá trắm nấu thịt cach nau che do xanh tép khô rang mặn sườn non kho kho cà ngon sup bi do đẬu hủ mut ca chua che thach am thuc lam bo kho ngon mojito ca rot món ngon Thái Bình là m bà nh khai vị thịt heo quay bì giòn canh nghêu lạ miệng lá lốt bánh mì phô mai kẹo trái cây món soup canh tôm bóng bì mớt quả mơ chả quế sốt cà chua với trứng Ä á handmade bi dao nau canh Ốc bươu Cá tràu nướng lụi lẩu cá chẻm cach lam trung Cách lựa ổi ngon giòn đầy dinh dưỡng bánh socola trái tim Mách Thit bo xao can Tay cach lam bun mang ga banh tiramisu truyen thong mon thit kho ngon cơm gà ngon Hàu sup cach nau thit bo sot vang mi Y tron gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi vo buoi thị trường giày xuất khẩu món ăn vặt ngon cách làm mứt mận mứt bí chả gà nướng cach lam thit ba chi kho gung su lam banh bi do hit Cháo chim chiên chả tôm pizza cha bang nuong thom ngon Miến trộn bún thang gotgamssam Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu làm kem chanh dừa nau che hoa cau cu sen ham thap cam ngon 6 thực phẩm không nên bỏ qua trong mùa mì sốt tôm chua mong heo chien banh chocolate tra xanh cac mon bun nước ép dứa cà rốt cách làm vịt sốt dứa Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho súp bắp rau củ Đuối ngon lụy khế mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon